DESCRIPCIÓN:
La harina de yuca es muy popular en Latinoamérica, y se usa como espesante de salsas o como harina en la elaboración de panes y repostería. También conocida como Harina de Tapioca o Mandioca.
La harina de yuca es muy rica en hidratos de carbono y no contiene gluten lo que hace son consumo apto para celíacos. Tiene buenas cualidades espesantes por lo que puede ser uno de nuestros recursos en la cocina para espesar salsas.
BENEFICIOS:
- Debido a su alta fibra dietética disminuye el nivel de triglicéridos
- Nos libera del estrés y beneficia al sistema nervioso
- Reduce la ansiedad
- Contiene gran cantidad de vitamina K, éste compuesto contribuye a la cosntrucción de la masa ósea y combate la osteoporosis.
- Es utilizada para pacientes que poseen Alzheimer
- Es fuente moderada de vitamina B y potasio.
- Genial para el cuidado del cabello y para quitar cicatrices de acné
- Contiene algunos minerales como el zinc, magnesio y cobre.
- Generando energía en quienes la consumen
- Regula perfectamente la frecuencia cardiáca y la presión arterial
- Para personas intolerantes al gluten
INGREDIENTES: 100% harina de Yuca
CONTENIDO: 500gr
