DESCRIPCIÓN: El queso Gruyère es un queso semiduro de sabor intenso y ligeramente dulce, con una textura firme y cremosa. Es reconocido por su excelente capacidad para fundirse, lo que lo convierte en un ingrediente ideal para recetas gourmet y preparaciones calientes.
INGREDIENTES: Leche parcialmente descremada pasteurizada, cultivos lácticos, cuajo y sal.
MODO DE CONSUMO:
- En sándwiches y paninis.
- En tablas de quesos y aperitivos.
- Fundido en fondues, gratinados, pastas y lasañas.
- En quiches, omelets y soufflés.
- Como ingrediente para sopas, especialmente la sopa de cebolla gratinada.
- Acompañado de pan artesanal, frutos secos, uvas o manzanas.
PRESENTACIÓN: 250GR
